1、莴苣炒花菜防感冒

　　暮春时节气温变化无常，导致人体一时难以适应，而出现疫力下降和病毒入侵现象，易发生感冒。

　　莴苣和花菜都是春季的应季蔬菜，而且这道菜制作简单，还可以根据自己的喜爱，添加一些肉片炒制。

　　花菜中含有的维生素C比较多，抗氧化的同时能增强人体*********，而且在中医看来白色入肺，一朵白色花菜无疑是养肺防感冒佳品。而莴苣具有******、通便、消积下气、******和增强体质的作用。

　　所以，暮春时节多吃这款美食，起到预防感冒的作用。

　　2、苦菊沙拉美容祛痘

　　苦菊也是春天的应季蔬菜，将苦菊清洗干净放入碗中，配以番茄、鸡蛋、黄瓜等，***后淋上沙拉酱和番茄酱即可食用。

　　春天痘痘的发生多与春燥有关，苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等物质，具有******、******等作用，而其中富含的维生素C和胡萝卜素，不仅增强人体*********，还能美白润肤。

　　另外，在中医看来苦菊性味苦、寒，具有清热******的作用，对于春天上火引起的痘痘、肺热咳嗽、炎症等有防治效果。

　　3、菠菜汁******口腔溃疡

　　春季气候多变化，人体很容易因为气候干燥，水分、蔬菜和水果摄入不足而引起上火和维生素缺乏现象。口腔溃疡、嘴角开裂、唇炎、皮炎等就是常见问题。

　　将洗净的菠菜、去皮的番茄分别榨汁，然后将两种汁水一同混合加热，即可饮用。

　　菠菜中富含多种维生素和矿物质，补充人体维生素的同时还******，而且菠菜的提取物还可以促进细胞的增殖，抗衰老又能护肤。另外，在中医看来菠菜具有敛阴、******和消渴等作用。西红汁具有美容、******、******、抑菌等作用。

　　4、************吃陈皮粥

　　暮春时节季节的交替、雨水的增多，人体容易出现脾胃虚弱、脾湿、************和食欲不振等问题，此时不妨多喝陈皮粥。

　　陈皮粥的做法有很多，但是针对************我们这里提倡食用大蒜陈皮粥。将粳米先洗净煮粥，待到粥煮开之后，加入炒陈皮、冰糖、大蒜汁等，粥烂之后即可食用。

　　陈皮具有******、温中、消食和清热的作用，而这里添加的大蒜汁，其具有调理肠胃不和、腹泻、食欲不振等作用。